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红碎茶有哪些品种?

发布时间:2019-09-29 11:04 来源:未知 编辑:admin

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  红碎茶按制法分为古代制法和非古代制法两类。非古代制法又分为洛托凡(Rotorvane)制法、C.T.C制法、莱格制法和L.T.P制法几种。各式制法的产物品格作风各异,但红碎茶的花色分类,及各式的外形规格根基一概。红碎茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色规格。叶茶类外变成条壮,哀求条索紧结,颖长,匀齐,色泽纯润,有金毫(或少或无金毫)。内质汤色红艳(或红亮),香味鲜浓有刺激性,按品格分为“花橙黄白毫”(FloweryOrangePekoe,简称F.O.P)和“橙黄白毫”(O.P)两个花色。碎茶类外形呈颗粒壮,哀求颗粒重实匀齐,含毫(或无毫),色泽乌润,内质汤色红浓,香味鲜爽浓强,按品格分“花碎橙黄白毫”(FloweryBrokenOrangePokoe简称F.B.O.P)、“碎橙黄白毫”(B.O.P)、碎白毫(B.P)等花色。片茶外形呈木耳形片壮,哀求尚重实匀齐,汤红亮香味浓爽,按品格分“花碎橙黄白毫屑片”(FloweryBrokenOrangePekoeFanning简称F.B.O.P.F)、“碎橙黄白毫屑片”(B.O.P.F)、“白毫屑片”(P.F)、“橙黄屑片”(O.F)和“屑片”(F)等花色。末茶(Dust,简称D)外形呈砂粒壮,哀求重实匀齐,色乌润,内质汤色红浓稍暗,香味浓强微涩。以汕纺类,叶茶中不行含碎片茶,碎茶中不含片末茶,末茶中不含茶灰,规格明白,哀求苛苛。 100克好的也许50众元,通常的20众元。

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